10 công thức nấu ăn từ thực vật cho mùa hè

Món đậu bơ Romesco giàu protein ăn kèm với rau mùi tây và bông cải xanh trên nền trắng sạch.

Tôi rất vui khi được chia sẻ bộ sưu tập các công thức nấu ăn từ thực vật này, nắm bắt được bản chất của mùa hè với bạn! Những món ăn này không chỉ siêu dễ làm mà còn chứa đầy hương vị và chất dinh dưỡng. Từ món Đậu bơ Romesco giàu protein đến món Pudding hạt chia hạt dẻ cười sô cô la ngọt ngào, mỗi công thức đều được thiết kế để giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng và hài lòng. Cho dù bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ nhanh hay một lựa chọn chuẩn bị bữa ăn, thì bản tóm tắt này đều có thứ dành cho mọi người. Hãy cùng khám phá những công thức nấu ăn tuyệt vời, ngon miệng và bổ dưỡng này chắc chắn sẽ trở thành món ăn yêu thích mới của bạn!

Món đậu bơ Romesco giàu protein ăn kèm với rau mùi tây và bông cải xanh trên nền trắng sạch.

Bữa ăn bổ dưỡng, giàu protein và hương vị này kết hợp đậu bơ với nước sốt Romesco giàu protein độc đáo để tạo nên bữa ăn hoàn hảo. Nó rất đa năng, bạn có thể dùng vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối!

xem công thức

Bát Pesto Địa Trung Hải giàu protein, đầy sức sống với nước sốt xanh tươi, khoai tây nướng và bông cải xanh nướng

Một món ăn Địa Trung Hải bổ dưỡng và đậm đà gồm có khoai tây nướng, bông cải xanh và cà chua ăn kèm với nước chấm đậu pesto tự làm.

xem công thức

Quinoa Tabbouleh Salad

Một món salad quinoa tabbouleh tươi, sống động với đậu lăng, cà chua bi, dưa chuột, rau mùi tây và bạc hà. Hoàn hảo cho bữa trưa bổ dưỡng hoặc chuẩn bị bữa ăn.

xem công thức

Chuẩn bị bữa ăn từ lọ salad Địa Trung Hải gạo lứt dễ dàng

Một lọ salad Địa Trung Hải nhanh chóng và bổ dưỡng, hoàn hảo để chuẩn bị bữa ăn. Được đóng gói với đậu gà, gạo lứt, rau tươi và nước sốt chua, đây là một bữa ăn ngon miệng và đầy hương vị.

xem công thức

Salad củ cải đường, măng tây nướng và đậu bơ trong bát gỗ

Hãy thử món Salad Măng tây nướng, Củ cải đường & Đậu bơ này – một món salad rau nướng bổ dưỡng, thỏa mãn và dễ làm. Được đóng gói với kiều mạch bổ dưỡng, rau arugula tươi và nước sốt chanh chua, món salad này là một bữa ăn có hương vị, từ thực vật chỉ cần một vài nguyên liệu!

xem công thức

Salad cải xoăn Tuscan trong bát gỗ lớn

Một món salad giàu dinh dưỡng với khoai lang nướng, cải xoăn Tuscan và đậu lăng beluga, phủ sốt mù tạt lá phong chua ngọt. Hoàn hảo cho một bữa ăn giàu chất xơ và protein.

xem công thức

Yến mạch Banoffee qua đêm với lớp caramel chà là béo ngậy xếp lớp trong ly và phủ sữa chua, cacao và hồ đào

Yến mạch Banoffee Overnight Oats bổ dưỡng, hấp dẫn với yến mạch chắc, sữa chua đậu nành béo ngậy và chuối chín. Được tăng cường với caramel sữa mơ màng để bắt đầu ngày mới của bạn. Chuẩn bị chỉ với một vài nguyên liệu đơn giản và thức dậy với bữa sáng bổ dưỡng, giàu protein, giàu chất xơ, ngon đến mức có thể coi là món tráng miệng!

xem công thức

Tổng quan về món salad khoai lang đầy màu sắc được phục vụ trong một chiếc bát lớn màu trắng trên một chiếc bàn màu trắng.

Thưởng thức món salad khoai lang giàu chất xơ, bổ dưỡng với sốt ngò rí béo ngậy. Hoàn hảo cho một bữa ăn ngon từ thực vật!

xem công thức

Salad củ cải đường súp lơ Harissa ngon tuyệt với nước sốt salad dễ làm

Trải nghiệm hương vị bùng nổ với món Salad củ cải đường súp lơ Harissa này! Đây là món ăn sống động, bổ dưỡng với súp lơ nướng, củ cải đường và đậu bơ, tất cả được phủ trong hỗn hợp harissa cay. Phủ lên trên là nước sốt tahini vàng, món salad này là sự cân bằng hoàn hảo giữa kết cấu và hương vị.

xem công thức

Cận cảnh Sarah Cobacho đang cầm một chiếc bánh Pudding Socola Hạt dẻ cười Chia trong lọ thủy tinh, sẵn sàng để ăn.

Thơm ngon và bổ dưỡng, Chocolate Pistachio Chia Pudding này là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng giàu protein, dễ làm. Với đậu phụ mềm, hạt chia và kem hồ trăn, chắc chắn sẽ giúp bạn bắt đầu ngày mới thật tuyệt.

xem công thức