Cái này Pasta Romesco giàu protein sẽ là bữa tối Busy Girl yêu thích mới của bạn! Bát mì ống thơm ngon này rất phù hợp cho những ngày năng lượng thấp hoặc khi bạn không có nhiều thời gian để nấu nướng nhưng muốn đảm bảo nạp đủ protein. Nó cũng có khả năng hâm nóng tốt, khiến nó trở thành một lựa chọn chuẩn bị bữa ăn nhanh chóng, tuyệt vời.
Kết hợp nước sốt romesco béo ngậy và đầy hương vị với mì ống đậu lăng đỏ, mỗi khẩu phần chứa tới 41 g protein và 11 mg sắt, khiến nó vô cùng bổ dưỡng và thỏa mãn, đặc biệt là khi kết hợp với một ít rau xanh hoặc bông cải xanh nướng! Cho dù bạn đang tìm kiếm một bữa ăn sau khi tập luyện hay một bữa tối đơn giản, bổ dưỡng, món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng!
Công thức này là một phần của chúng tôi Bữa tối của cô gái bận rộn loạt trên phương tiện truyền thông xã hội! Tổng hợp những bữa ăn ngon bổ dưỡng tối đa cho bữa tối bận rộn cuối tuần.
Tại sao tôi thích công thức này
- Protein cao: Công thức này cung cấp một lượng lớn 41 g protein cho mỗi khẩu phần, khiến nó trở nên hoàn hảo cho bất kỳ ai muốn bổ sung nhiều protein từ thực vật hơn vào chế độ ăn uống của mình. Đó là một bữa ăn tuyệt vời sau khi tập luyện.
- Giàu sắt: Với 11mg sắt non-heme trong mỗi khẩu phần. Công thức chứa vitamin C và tỏi để tăng cường hấp thu sắt không phải heme.
- Chất xơ cao: Chứa 16 g chất xơ, bữa ăn này rất tốt cho việc cải thiện tiêu hóa và giúp bạn no lâu hơn.
- Nhanh chóng và dễ dàng: Sẵn sàng chỉ trong 10 phút, lý tưởng cho những đêm bận rộn hoặc chuẩn bị bữa ăn hiệu quả.
- Chuẩn bị bữa ăn thân thiện: Món này bảo quản tốt, hâm nóng đẹp mắt và rất thích hợp để nấu theo mẻ.
Ghi chú thành phần
- Pasta đậu lăng đỏ: Là một loại thay thế giàu protein cho mì ống thông thường, mì ống đậu lăng đỏ cũng không chứa gluten tự nhiên.
- Đậu phụ siêu cứng: Đậu phụ cung cấp lớp nền kem cho nước sốt romesco, bổ sung thêm protein và canxi từ thực vật. Đối với lựa chọn không có đậu nành, bạn có thể sử dụng hạt điều ngâm thay thế.
- Ớt chuông đỏ ướp: Những quả ớt này tạo thêm hương vị khói, hơi thơm cho nước sốt. Nếu bạn không có món ướp. Chúng để được rất lâu trong tủ lạnh và tôi luôn có sẵn một ít!
- Cà chua sấy khô: Những thứ này mang lại vị ngọt đậm đặc, thơm, kết hợp hoàn hảo với ớt khói. Để có lựa chọn không có dầu, hãy sử dụng cà chua phơi nắng đóng gói không có dầu.
Cách làm công thức này (Tóm tắt)
Đầu bếp mì ống đậu lăng đỏ theo hướng dẫn trên bao bì, thêm bông cải xanh đông lạnh vào nồi để dễ dàng tăng cường món chay. Trộn nguyên liệu nước sốt, bao gồm ớt chuông đỏ ướp, đậu phụ, cà chua phơi nắng, men dinh dưỡng, tỏi, ớt bột, nước cốt chanh và nước luộc rau, cho đến khi mịn. Thêm nước dùng nếu cần để có độ đặc. Kết hợp mì ống nấu chín và nước sốt trong nồi và nhiệt cho đến khi ấm qua. Sau đó điều chỉnh muối cho vừa ăn đứng đầu với rau mùi tây tươi và hạnh nhân cắt lát nướng để trang trí. Xem thẻ công thức bên dưới để được hướng dẫn chi tiết.
Các biến thể và mẹo
- Tùy chọn không có đậu nành: Đổi đậu phụ với hạt điều đã ngâm để có nước sốt dạng kem, không có đậu nành.
- Thêm rau xanh: Khuấy rau bina hoặc cải xoăn vào cuối nấu để tăng thêm chất dinh dưỡng.
- Ăn kèm rau: Bông cải xanh xào, bông cải xanh, nấm hoặc cà chua nhỏ đều sẽ rất hợp với món này.
- Sử dụng các loại hạt nướng: chúng mang lại hương vị sâu sắc hơn nhiều.
- Nếu bạn thích công thức này, bạn cũng sẽ yêu thích của chúng tôi Gà bơ thuần chay dễ dàng với đậu phụ, Pasta bí ngô giàu proteinhoặc Mì ống Marry Me thuần chay giàu protein.
Tại sao bạn sẽ thích món Romesco Pasta TLDR giàu protein này
- Chứa nhiều protein
- Nhanh
- Hương vị
- dinh dưỡng
- Chuẩn bị bữa ăn thân thiện
Website: https://yeastera.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yeastera/