Hãy tận hưởng niềm vui đơn giản của những chiếc bánh quy bột yến mạch thuần chay không chứa gluten này, được làm chỉ bằng ba nguyên liệu lành mạnh. Chúng là một món ăn nhẹ bổ dưỡng, với kết cấu hoàn hảo và độ giòn vừa miệng.
Trang web này nhận được hoa hồng/phí cho mỗi lần mua hàng được mua thông qua các liên kết liên kết trên trang web này.
Về thành phần và các biến thể
Lưu ý về một số thành phần, đầy danh sách của thành phần và của họ đo có thể được tìm thấy TRONG các thẻ công thức bên dưới.
Xi-rô cây phong cũng là chất làm ngọt tự nhiên ưa thích của tôi trong phần lớn quá trình nướng bánh của tôi (như thế này bánh nướng xốp táo) và trong công thức này.
Tuy nhiên, tôi cũng đã thử nghiệm những chiếc bánh quy tốt cho sức khỏe này với mật cây thùa và mật chà là và lần nào cũng thành công.
Sự khác biệt rõ ràng duy nhất là màu sắc và hương vị cũng khác nhau, tuy nhiên tất cả các loại bánh quy đều ngon.
Sốt mè là một loại bột nhão phổ biến được làm từ hạt vừng có chứa chất béo lành mạnh và tôi sử dụng nó rộng rãi trong các công thức nấu ăn của mình cho cả món mặn và món ngọt, theo hướng dẫn sử dụng thuần chay không chứa gluten tốt nhất bánh hạnh nhân khoai lang.
Tôi đã sử dụng một vài thìa tahini để kết hợp với xi-rô cây phong, nó có tác dụng như một chất kết dính tuyệt vời. Thành phần này có thể dễ dàng tìm thấy ở cửa hàng tạp hóa địa phương hoặc mua tahini trực tuyến (liên kết liên kết).
Yến mạch cán là thành phần chính.
Ngoài số lượng được liệt kê, tôi lấy ra nửa cốc và biến nó thành bột yến mạch thô bằng tay. máy xay gia vị (liên kết liên kết) chỉ mất chưa đầy 5 giây, bạn có thể sử dụng máy chế biến thực phẩm tốc độ cao cho bước này.
Phần hay nhất của công thức này, ngoài việc ăn uống, là không cần bất kỳ loại bột mì nào khác hoặc hỗn hợp bột mì không chứa gluten.
Tuy nhiên, nếu bạn không có gluten, bạn nên đảm bảo rằng bạn sử dụng yến mạch không chứa gluten đã được chứng nhận, vì hầu hết yến mạch đều được xử lý trong cơ sở xử lý các thực phẩm có chứa gluten khác.
Tùy chọn một chút chiết xuất vani cũng sẽ rất tuyệt trong công thức này, tôi thích sử dụng nó trong những công thức này. bánh quy mè cũng vậy.
Đôi khi tôi cũng thích thêm một số gia vị ấm như hỗn hợp quế và nhục đậu khấu.
Kho
Sau khi bánh quy bột yến mạch đã nguội đến nhiệt độ phòng, hãy bảo quản trong hộp kín trong tủ đựng thức ăn trong tối đa 1 tuần.
Sau khi bảo quản, chúng có thể trở nên mềm và dai sau vài ngày. Bạn có thể làm giòn lại bằng cách cho vào lò nướng ở nhiệt độ 320F (160C) trong 3 phút và để nguội lại.
Bạn đã làm cái này à? Tôi rất muốn biết! Hãy để lại cho tôi một nhận xét bên dưới với xếp hạng hoặc thẻ ★★★★★ @plantbasedfolk trên phương tiện truyền thông xã hội.
Công thức
Bánh quy yến mạch không chứa gluten
Hãy tận hưởng niềm vui đơn giản của những chiếc bánh quy bột yến mạch thuần chay không chứa gluten này, được làm chỉ bằng ba nguyên liệu lành mạnh. Chúng là một món ăn nhẹ bổ dưỡng, với kết cấu hoàn hảo và độ giòn vừa miệng.
Khẩu phần: số 8 bánh quy
Ngăn chặn màn hình của bạn bị tối
Ghi chú
Nếu bạn thích công thức này, bạn cũng có thể thích công thức này của tôi Bánh quy Anzac.
Dinh dưỡng
Lượng calo: 129kcal | Carbohydrate: 19g | Chất đạm: 3g | Mập: 5g | Chất béo bão hòa: 1g | Chất béo không bão hòa đa: 2g | Chất béo: 2g | Natri: 9mg | Kali: 110mg | Chất xơ: 2g | Đường: số 8g | Vitamin A: 5IU | Vitamin C: 0,3mg | Canxi: 32mg | Sắt: 1mg
NB, thông tin dinh dưỡng là ước tính dựa trên máy tính dinh dưỡng trực tuyến. Điều này sẽ thay đổi dựa trên các thành phần cụ thể mà bạn sử dụng.
Nếu bạn thích công thức này, hãy cân nhắc ủng hộ công việc của tôi bằng một tách cà phê.
Website: https://yeastera.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yeastera/