Cái này siêu dễ Bát Burrito nướng trong lò gói 38 g protein mỗi khẩu phần. Được làm từ những nguyên liệu lành mạnh, nó có nhiều protein và chất xơ và hoàn toàn khiến bạn hài lòng. Tôi đang tìm kiếm các lựa chọn chuẩn bị bữa ăn dễ dàng hơn mà không cần phải nấu nướng nhiều và công thức này thực sự mang lại hiệu quả. Tất cả những gì bạn phải làm là cắt nhỏ và trộn các nguyên liệu vào một số bát an toàn với lò nướng, sau đó cho vào lò nướng nướng— không gì dễ dàng hơn thế!
Đừng bỏ qua lớp phủ bên trên; bơ, hành ngâm và chanh mang lại cảm giác tươi mới. Nó thịnh soạn, bổ dưỡng và kết hợp nhanh chóng. Hoàn hảo nếu bạn không có nhiều thời gian nấu nướng nhưng muốn duy trì các bữa ăn giàu protein suốt cả tuần
Tại sao tôi thích công thức này
- Protein cao: Mỗi khẩu phần có 38 g protein, khiến bát burrito này trở thành một bữa ăn giàu dinh dưỡng và thỏa mãn.
- Giàu chất sắt: Với 10 mg sắt, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ ai muốn tăng lượng sắt trong chế độ ăn dựa trên thực vật.
- Chất xơ cao: Tự hào với 25 g chất xơ trong mỗi khẩu phần, đây là sản phẩm lý tưởng để hỗ trợ tiêu hóa và cảm thấy no lâu hơn.
- Dễ dàng và đầy màu sắc: Nướng mọi thứ trong lò đòi hỏi phải nỗ lực tối thiểu để có được hương vị tối đa, với các loại gia vị ấm và lớp phủ tươi để kết hợp tất cả lại với nhau.
Ghi chú thành phần
- Đậu đen: Chứa nhiều protein và chất xơ có nguồn gốc thực vật, đậu đen là thực phẩm chủ yếu để tăng cường chất dinh dưỡng. Bạn có thể thay thế bằng đậu thận nếu thích.
- Quinoa: Quinoa là loại ngũ cốc nguyên hạt nấu nhanh và không chứa gluten, hoạt động hoàn hảo ở đây. Rửa sạch là chìa khóa để giảm bớt vị đắng từ saponin tự nhiên.
- Protein thực vật có kết cấu (TVP): Một loại thịt thay thế tuyệt vời có hàm lượng protein cao. Nếu bạn không tìm thấy TVP, hãy thử dùng đậu phụ vụn hoặc thêm đậu lăng để có kết cấu tương tự. Bạn sẽ cần phải giảm lượng nước.
- Hỗn hợp gia vị: Sự kết hợp của thì là, ớt bột hun khói, rau mùi và bột ớt mang lại cảm giác ấm áp và khói. Điều chỉnh bột ớt nếu bạn thích ăn ít cay hơn. Hỗn hợp gia vị làm sẵn cũng sẽ có tác dụng tốt ở đây.
Cách làm công thức này (Tóm tắt)
Bắt đầu bằng cách làm nóng lò trước ở nhiệt độ 400°F (200°C) và chuẩn bị sẵn bốn chiếc bát an toàn cho lò nướng (mỗi chiếc khoảng 600 ml). Rửa sạch hạt quinoa và đậu đen thật kỹ rồi chuẩn bị các nguyên liệu còn lại. Kết hợp các loại gia vị (thì là, ớt bột hun khói, rau mùi, bột ớt và muối) cho vào lọ nhỏ để dễ phân phát. Chia đậu đen, ớt chuông đỏ, ngô, hành tây, tỏi, quinoa, protein thực vật có kết cấu, bột cà chua và hỗn hợp gia vị trong bát. Thêm 1,5 cốc (345 ml) nước vào mỗi bát, trộn đều để mọi thứ hòa quyện. Nướng trong 40 phút, đảm bảo khuấy đều trong khi nấu để có kết cấu quinoa đều. Đứng đầu với bơ, hành ngâm, ngò và chanh ngay trước khi dùng. Xem thẻ công thức bên dưới để được hướng dẫn chi tiết.
Các biến thể và mẹo
- Điều chỉnh mức gia vị: Để có hương vị nhẹ nhàng hơn, hãy giảm hoặc bỏ bột ớt. Để làm cho nó cay hơn, hãy thêm ớt hoặc ớt jalapeño tươi thái hạt lựu.
- Đừng bỏ qua các loại topping: Lớp phủ bên trên rất cần thiết để tăng thêm độ tươi và độ chua, giúp cân bằng hương vị. Sẽ hơi “phẳng” nếu không có chúng.
- Thêm một số loại rau xanh: Thêm một ít rau bina tươi, cải xoăn hoặc rau diếp khi phục vụ.
- Chuẩn bị bữa ăn thân thiện: Giữ trong tủ lạnh tối đa 5 ngày, hoàn hảo cho bữa trưa nhanh chóng trong tuần.
- Nếu bạn thích công thức này, bạn cũng sẽ yêu thích của chúng tôi Chuẩn bị bữa ăn nướng Pesto Orzo, Tô đựng đậu phụ giàu proteinhoặc Bát Burrito (Chuẩn bị bữa ăn).
Tại sao bạn sẽ thích chiếc bát Burrito nướng bằng lò này
- Protein cao
- Giàu sắt
- Hương vị
- đóng gói bằng chất xơ
- Bữa ăn thân thiện
Website: https://yeastera.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yeastera/