Bạn sẽ thích điều này Bát khoai lang Edamame! Thật dễ dàng để kết hợp lại với nhau (hãy nghĩ đến 10 phút nấu thực tế, thực ra chỉ là cắt nhỏ), đầy đủ hương vị tươi ngon, sống động và chứa đầy protein và chất xơ từ thực vật để giúp bạn hài lòng. Khoai lang nướng, đậu edamame thơm ngon, xoài ngon ngọt và bơ kem kết hợp với nhau trong một bát giàu Vitamin A và Vitamin C, khiến món ăn vừa bổ dưỡng lại vừa thơm ngon. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa để hỗ trợ hệ thống miễn dịch và sức khỏe làn da của bạn, đồng thời làm cho bạn tỏa sáng từ trong ra ngoài. Đó là công thức hoàn hảo cho những ngày bận rộn khi bạn muốn món gì đó nhanh chóng, no bụng và tươi ngon! Đây là một công thức mới đối với tôi, nhưng tôi có thể thấy mình sẽ lặp lại nó.
Công thức này là một phần của chúng tôi Bữa tối của cô gái bận rộn loạt trên phương tiện truyền thông xã hội! Tổng hợp những bữa ăn ngon bổ dưỡng tối đa cho bữa tối bận rộn cuối tuần.
Tại sao tôi thích công thức này
- Giàu Protein: Mỗi khẩu phần chứa 25 g protein, chủ yếu là từ đậu edamame, với một chút tăng cường từ hạt cây gai dầu.
- Chất xơ cao: Với 21 g chất xơ trong mỗi khẩu phần, chiếc bát này là một cách tuyệt vời để hỗ trợ quá trình tiêu hóa và sức khỏe đường ruột tổng thể của bạn.
- Nạp Vitamin: Chứa nhiều Vitamin A (2116 IU) và Vitamin C (106 mg), bữa ăn này hỗ trợ hệ thống miễn dịch của chúng ta. Đó cũng là hai loại vitamin quan trọng cho làn da sáng mịn!
- Chuẩn bị nhanh: Chỉ cần 10 phút chuẩn bị, rất phù hợp cho những ngày bận rộn. Lò nướng sẽ làm phần còn lại!
- Tươi ngon: Sự hòa quyện giữa xoài, bơ và hành ngâm chua mang đến cho món ăn này một hương vị sống động, sảng khoái được cân bằng bởi khoai lang nướng.
Ghi chú thành phần
- Khoai lang: Những thứ này mang lại vị ngọt tự nhiên và giàu beta-carotene mà cơ thể chuyển đổi thành Vitamin A. Hãy thay thế bằng bí đỏ nếu muốn.
- Đậu nành: Protein thực vật dễ dàng yêu thích của tôi để thêm vào! Edamame bổ sung 18 g protein mỗi cốc. Nếu bạn không có đậu nành, đậu đen là một lựa chọn thay thế tốt.
- Quả xoài: Thêm vị ngọt mọng nước và chứa nhiều Vitamin C. Sử dụng xoài hoặc cà chua đông lạnh nếu xoài không vào mùa.
- Hạt gai dầu: Rất tốt cho chất béo omega-3 và tăng cường protein. Bạn có thể thay thế bằng hạt bí nếu cần thiết.
- Bơ: Đầy đủ chất béo lành mạnh làm tăng thêm độ kem. Vitamin A là vitamin tan trong chất béo, nghĩa là nó cần được tiêu thụ cùng với chất béo để hấp thụ, vì vậy đừng bỏ qua chất béo lành mạnh để tận dụng tối đa bữa ăn ngon miệng này nhé!
- Mầm bông cải xanh: Những chất này rất có lợi do chứa hàm lượng sulforaphane cao, một hợp chất mạnh được biết đến với đặc tính chống ung thư và chống viêm. Mầm bông cải xanh chứa lượng sulforaphane nhiều hơn từ 20 đến 50 lần so với bông cải xanh.
Cách làm công thức này (Tóm tắt)
Bắt đầu bằng cách làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 400°F (200°C) và cắt khoai lang làm đôi theo chiều dọc. Đặt chúng úp mặt xuống khay nướng có lót giấy da, sau đó nướng trong 45 phút cho đến khi mềm. Chuẩn bị nhân bằng cách kết hợp đậu nành Nhật Bản, xoài, dưa chuột, hạt gai dầu, hành ngâm, ngò, ớt jalapenos, nước cốt chanh, thì là và muối biển trong một tô lớn. Lật cho khoai lang nướng lên trên và dùng nĩa nghiền nhẹ bên trong. Đứng đầu với hỗn hợp edamame, thêm lát bơ và mầm bông cải xanh và thưởng thức! Xem thẻ công thức bên dưới để được hướng dẫn chi tiết.
Các biến thể và mẹo
Tại sao bạn sẽ thích bát khoai lang Edamame này TLDR
- Protein cao
- Giàu chất xơ
- Vitamin đóng gói
- Chuẩn bị nhanh
- siêu tươi
Website: https://yeastera.com
Fanpage: https://www.facebook.com/yeastera/