Đông trùng hạ thảo cho huyết áp: Nấm có thể cải thiện huyết áp?

Tăng huyết áp, hay tăng huyết áp, là mối lo ngại về sức khỏe cộng đồng toàn cầu. Hơn một tỷ người trên toàn thế giới hoặc hơn 30% dân số trưởng thành, đối phó với bệnh tăng huyết áp. Nam giới được dự đoán sẽ có tỷ lệ tăng huyết áp cao hơn nữ giới trên toàn cầu vào năm 2040.

Mặc dù có nhiều phương pháp điều trị đối chứng dành cho bệnh tăng huyết áp, nhưng các phương pháp thay thế tự nhiên như nấm dược liệu đã chứng minh được hiệu quả rõ rệt.

Các loại nấm dược liệu, chẳng hạn như đông trùng hạ thảo, từ lâu đã được công nhận là “thực phẩm chức năng”, cung cấp vô số hợp chất có hoạt tính sinh học. Những điều này đã được nghiên cứu như là biện pháp phòng ngừa để giảm huyết áp và tăng cường sức khỏe nói chung.

Đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh của đông trùng hạ thảo được cho là giúp ngăn ngừa hoặc điều trị huyết áp cao. Nhiều tác dụng có lợi này có liên quan đến cordycepin, một chất có hoạt tính sinh học. Chất này có cấu trúc phân tử giống với adenosine, một chất có tác dụng hạ huyết áp.

Các nhà nghiên cứu đã xem xét việc sử dụng nấm Himalaya như một chất bổ sung vào chế độ ăn uống để kiểm soát chứng tăng huyết áp. Bài viết đi sâu nghiên cứu về khả năng hạ huyết áp của nấm đông trùng hạ thảo.

Nghiên cứu nói gì về đông trùng hạ thảo đối với huyết áp?

Ức chế men chuyển angiotensin (ACE) là một trong những phương pháp điều trị quan trọng nhất trong điều trị tăng huyết áp. Trùng Thảo militaris và Đông Trùng Hạ Thảo đã thu hút nhiều sự chú ý do ý nghĩa sinh học và tiềm năng bổ sung cho liệu pháp chống tăng huyết áp.

Dưới đây là một số bằng chứng được khoa học chứng minh về lợi ích của nấm Đông trùng hạ thảo đối với bệnh cao huyết áp.

Đông trùng hạ thảo có thể làm giảm huyết áp

MỘT nghiên cứu năm 2016 đánh giá hiệu quả điều trị của Cordyceps sinensis polysaccharide trên chuột bị tăng huyết áp. CSP1, thu được từ polysaccharides của Đông trùng hạ thảo, có tác dụng chống tăng huyết áp bằng cách làm giãn mạch máu, giảm mức độ hormone làm tăng huyết áp và giảm các chất trung gian gây viêm. Những kết quả này cho thấy polysaccharides của Đông trùng hạ thảo có tiềm năng cao để chống tăng huyết áp hiệu quả.

Đông trùng hạ thảo hoạt động như một chất ức chế ACE

Thuốc ức chế men chuyển angiotensin (ACE) là thuốc giúp thư giãn tĩnh mạch và động mạch để hạ huyết áp. Ức chế enzyme chuyển angiotensin là một trong những phương pháp điều trị quan trọng nhất để điều trị tăng huyết áp.

MỘT nghiên cứu năm 2022 phát hiện ra rằng nấm Đông trùng hạ thảo đã ức chế enzyme thông qua tương tác phân tử giữa hợp chất nấm cordycepin và miền C của ACE. Người ta đã thu được một chiết xuất cồn từ quả thể của Cordycepts militaris, có hàm lượng cordycepin cao hơn đáng kể.

Một phân tích động học in vitro đã được thực hiện để đánh giá lượng chiết xuất nấm ức chế ACE. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng những kết quả này chỉ ra tiềm năng của cordycepin như một chất ức chế ACE và khả năng chiết xuất Cordycepts militaris hoạt động như một chất ức chế ACE tự nhiên.

Đông trùng hạ thảo cải thiện khả năng sống sót ở bệnh nhân tăng huyết áp

trong một nghiên cứu năm 2017 từ Nhật Bản, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng Trùng Thảo militaris đã cải thiện khả năng sống sót của chuột bị tăng huyết áp. Cordycepin cải thiện đáng kể tỷ lệ sống sót của chuột chỉ sau 3 tháng. Điều này có thể là do việc giảm thiểu tác động của đột quỵ, một biến chứng đáng sợ của huyết áp cao.

Dưới kính hiển vi, các tế bào trong não, tim, thận (tế bào cầu thận và tế bào biểu mô thận) và gan được cải thiện.

Lợi ích sức khoẻ của đông trùng hạ thảo

Y học cổ truyền Trung Quốc từ lâu đã sử dụng Đông trùng hạ thảo để điều trị tình trạng năng lượng thấp, mệt mỏi và tăng ham muốn tình dục ở người cao tuổi. Gần đây, loại nấm này đã được tôn kính vì những lợi ích bổ sung cho sức khỏe, chẳng hạn như sau:

Có khả năng giảm viêm

Thành phần hòa tan trong nước chính của nấm, polysaccharides, được cho là có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa. Hơn nữa, cordycepin kiểm soát các con đường viêm cụ thể, cho thấy rằng nó có thể bảo vệ chống lại các tình trạng viêm mãn tính. Ngoài ra, cordycepin có thể tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn chặn sự nhân lên của RNA virus, bảo vệ cơ thể khỏi bị nhiễm virus.

Tiềm năng nâng cao thành tích thể thao

Các chất bổ sung có chứa Đông trùng hạ thảo rất phổ biến đối với các vận động viên. Loại nấm này được cho là có tác dụng tăng cường lưu lượng máu, tăng cường hấp thu oxy và hoạt động như một chất chống oxy hóa để cải thiện thành tích thể thao.

Có thể tốt cho sức khỏe tim mạch

Đông trùng hạ thảo có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức lipid (chất béo) trong máu và kiểm soát chứng rối loạn nhịp tim (nhịp tim không đều).

Có thể hỗ trợ quản lý bệnh tiểu đường

Theo nghiên cứu trên động vật, chiết xuất Đông trùng hạ thảo có thể làm giảm lượng đường trong máu bằng cách tăng cường chuyển hóa glucose hoặc khả năng hấp thụ đường từ thức ăn của cơ thể. Nó có thể cũng hỗ trợ ngăn ngừa tổn thương thần kinh do tiểu đường.

Có thể tăng mức testosterone

Theo nghiên cứu trên động vật, đông trùng hạ thảo có thể làm tăng ham muốn tình dục bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa và tăng cường sản xuất testosterone.

Đặc tính chống lão hóa

Sự mất cân bằng của cơ thể giữa các chất chống oxy hóa và các gốc tự do, hay stress oxy hóa, là một yếu tố quan trọng gây ra lão hóa. Cordycepin và polysaccharides là hai trong số các hợp chất trong Đông trùng hạ thảo được cho là có chất chống oxy hóa mạnh.

Tác dụng chống khối u

Theo nghiên cứu mới, các hợp chất trong đông trùng hạ thảo có thể giúp điều trị ung thư. Cụ thể, nghiên cứu được thực hiện trong ống nghiệm đã chứng minh rằng Đông trùng hạ thảo ức chế bệnh bạch cầu và các tế bào ung thư được tìm thấy ở ruột kết, vú, phổi, bàng quang, gan và tuyến tiền liệt. Ngoài ra, đông trùng hạ thảo có thể tăng cường khả năng phòng vệ của hệ thống miễn dịch chống lại bệnh ung thư.

Có thể hỗ trợ cải thiện tâm trạng

Do đặc tính thích nghi, nấm đông trùng hạ thảo hỗ trợ điều hòa hormone, có thể giúp ổn định tâm trạng và cảm xúc.

Có thể hỗ trợ hiệu suất tập thể dục

Nấm đông trùng hạ thảo tăng cường hiệu suất thể thao. Nấm thúc đẩy sức khỏe hô hấp và tim mạch, giúp cải thiện hiệu suất thể chất trong khi tập thể dục và tăng sức chịu đựng.

Không phải tất cả các chất bổ sung nấm Đông trùng hạ thảo đều được tạo ra như nhau và lợi ích thực tế của nấm chỉ có thể thu được từ thực phẩm bổ sung chất lượng cao. Lựa chọn Thuốc bổ sung đông trùng hạ thảo có chất lượng cao, mạnh mẽ và hiệu quả có thể là một thách thức do có quá nhiều lựa chọn trên thị trường. Dưới đây là ba điều cần cân nhắc trước khi mua thực phẩm bổ sung có chứa Đông Trùng Hạ Thảo.

1. Đọc và tìm ba dấu hiệu chất lượng trên nhãn.

Các chất bổ sung có chứa nấm phải có hàm lượng alpha-glucan thấp, hàm lượng polysacarit cao và hàm lượng beta-glucans cao (1-3, 1-6). Các polysacarit có lợi được gọi là 1-3, 1-6 beta-glucans được tìm thấy trong nấm Đông trùng hạ thảo và rất cần thiết trong cuộc chiến chống lại nhiễm trùng, bệnh tật và sự phát triển không phù hợp. Tuy nhiên, vì tinh bột và alpha-glucan có thành phần hóa học tương tự nhau nên alpha-glucan có thể chỉ là chất độn tinh bột và không mang lại lợi ích y tế. Tuy nhiên, rất nhiều nhãn hiệu bổ sung đông trùng hạ thảo trên thị trường có hàm lượng polysaccharide thấp và không tiết lộ lượng alpha-glucan và beta-glucan (1-3, 1-6).

Vì vậy, bạn phải luôn tìm kiếm các chất bổ sung có chứa hàm lượng polysaccharides cao, hàm lượng alpha-glucans thấp và hàm lượng beta-glucans cao (chủ yếu là 1-3, 1-6 beta-glucans).

2. Chiết xuất Đông Trùng Hạ Thảo không bằng Đông Trùng Hạ Thảo dạng bột

Hệ thống tiêu hóa của con người không thể phân hủy chitin có trong thành tế bào của nấm. Cần phải xử lý để phá vỡ chitin trong nấm để chiết xuất các hợp chất có hoạt tính sinh học. Bột đông trùng hạ thảo có thể chứa chất gây ô nhiễm với hàm lượng polysaccharide tối đa từ 0,5% đến 3%. Mặt khác, chiết xuất Đông trùng hạ thảo nguyên chất, cô đặc và có thể chứa hơn 50% polysacarit. Do đó, chúng tôi luôn khuyên bạn nên chọn dạng chiết xuất hơn là dạng bột.

3. Đảm bảo rằng nấm bạn nhận được là nấm thật 100%

Để có được những lợi ích sức khỏe tốt nhất, hãy đảm bảo thực phẩm bổ sung Đông Trùng Hạ Thảo bao gồm 100% nấm thật chứ không chỉ là tinh bột. Chọn thực phẩm bổ sung đông trùng hạ thảo được chứng nhận hữu cơ để có hiệu lực cao hơn nữa—đông trùng hạ thảo hữu cơ có hiệu lực cao hơn rất nhiều so với đông trùng hạ thảo hoang dã.

Mua thực phẩm bổ sung từ một thương hiệu có uy tín tiến hành thử nghiệm độc lập là cách tốt nhất để đảm bảo bạn có được sản phẩm chất lượng cao không chứa các thành phần nguy hiểm tiềm tàng. Để đảm bảo an toàn cho thực phẩm bổ sung, một số nhà sản xuất thực phẩm bổ sung có thỏa thuận với các phòng thí nghiệm bên ngoài để kiểm tra độ tinh khiết và hiệu lực của sản phẩm của họ (thử nghiệm của bên thứ ba). Mua thực phẩm bổ sung từ các công ty đã được USP, UL và NSF International chứng nhận bất cứ khi nào có thể.

Những Câu Hỏi Thường Gặp Về Đông Trùng Hạ Thảo Cho Người Cao Huyết Áp

Rủi ro của việc tiêu thụ đông trùng hạ thảo để giảm huyết áp là gì?

Dùng theo khuyến cáo, đông trùng hạ thảo không có khả năng gây hại. Một số cá nhân đã đề cập đến các tác dụng phụ từ nhẹ đến trung bình, chẳng hạn như đầy hơi, khô miệng, nhức đầu, buồn nôn, tiêu chảy và phản ứng dị ứng. Cuối cùng, nếu bạn bị dị ứng với nấm, điều này có thể có tác động tiêu cực.

Đông trùng hạ thảo có làm tăng huyết áp không?

Không có bằng chứng nào cho thấy đông trùng hạ thảo có thể làm tăng huyết áp. Thay vào đó, nghiên cứu ban đầu sử dụng động vật và ống nghiệm cho thấy đông trùng hạ thảo có thể giúp giảm huyết áp. Giống như adenosine, cordycepin có thể làm giãn mạch máu, tăng cường lưu lượng máu và giảm huyết áp.

Tôi nên tiêu thụ bao nhiêu đông trùng hạ thảo khi bị huyết áp cao?

Không có liều lượng chính thức được khuyến cáo của Đông trùng hạ thảo để điều hòa huyết áp. Tuy nhiên, hầu hết các chuyên gia đều khuyến nghị bổ sung 1.000–3.000 mg đông trùng hạ thảo mỗi ngày. Tuân thủ các hướng dẫn về liều lượng và hướng dẫn trên nhãn sản phẩm, vì vượt quá lượng khuyến nghị có thể làm tăng khả năng xảy ra phản ứng phụ.

Ai không nên dùng đông trùng hạ thảo?

Vì không có đủ thông tin về tác dụng phụ tiềm ẩn của việc bổ sung đông trùng hạ thảo nên trẻ em, phụ nữ mang thai hoặc bà mẹ cho con bú nên tránh dùng nó. Nếu bạn đang dùng thuốc điều trị bệnh tiểu đường, ung thư, rối loạn chảy máu hoặc bất kỳ tình trạng nào trong số này, hãy thận trọng khi dùng Đông Trùng Hạ Thảo. Hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ nếu bạn đang cân nhắc việc bổ sung đông trùng hạ thảo để đảm bảo chúng an toàn cho bạn và không tương tác với bất kỳ loại thuốc nào khác mà bạn có thể đang dùng.

Đông trùng hạ thảo có làm loãng máu không?

Đông trùng hạ thảo có thể hoạt động như chất làm loãng máu và có thể làm tăng nguy cơ bị bầm tím hoặc chảy máu nặng. Tương tự như vậy, nó có thể tương tác với chất làm loãng máu. Vì vậy, hãy thận trọng nếu bạn đang dùng thuốc làm loãng máu như thuốc chống tiểu cầu hoặc thuốc chống đông máu.

Phần kết luận

Nấm đông trùng hạ thảo có một số lợi ích cho sức khỏe, bao gồm khả năng hạ huyết áp. Cordycepin trong nấm có tính chất tương tự như phân tử adenosine, có tác dụng làm giảm huyết áp. Hơn nữa, nấm còn có hoạt tính ức chế ACE, một cơ chế được nhiều loại thuốc chống tăng huyết áp sử dụng.

Người giới thiệu

1. Tổ chức Y tế Liên Mỹ/WHO Châu Mỹ. Ngày tăng huyết áp thế giới năm 2020.

2. Tạp chí quốc tế về đại phân tử sinh học. Hiệu quả điều trị của một loại polysacarit được phân lập từ Đông trùng hạ thảo trên chuột bị tăng huyết áp.

3. Cuộc sống (Basel, Thụy Sĩ). Đông trùng hạ thảo ức chế enzyme chuyển đổi Angiotensin thông qua tương tác phân tử giữa Cordycepin và ACE C-Domain.

4. Heliyon. Trùng Thảo militaris cải thiện khả năng sống sót của chuột tăng huyết áp nhạy cảm với muối Dahl có thể thông qua ảnh hưởng của ty thể và chức năng tự thực.