Dứa và Xoài Vụn – Liên Đoàn Thực Phẩm Thực Phẩm

1,8K

Dứa và Xoài vụn, hoặc bất kỳ loại vụn nào, là một món tráng miệng dễ làm và là một trong những món yêu thích tuyệt đối của tôi. Làm món bánh vụn chỉ cần một số nguyên liệu làm nhân và một ít nguyên liệu làm lớp phủ. Bạn có thể làm nhiều hoặc ít công thức này tùy thích. Bạn cũng có thể làm lớp phủ trên với một mẻ lớn và để phần còn lại trong tủ lạnh để dùng cho phần vụn khác sau này. Những món vụn phổ biến nhất và những món mà tôi lớn lên đã ăn là táo, táo và dâu đen, quả mọng hỗn hợp, vụn đào. Tuy nhiên, sống ở vùng nhiệt đới, tôi đang thay đổi mọi thứ và thêm dứa và xoài vào món vụn của mình.

Món tráng miệng miễn phí

Món tráng miệng Dứa và Xoài vụn này sẽ có trong thực đơn ngày lễ Giáng sinh của tôi, cùng với món này Món salad kỷ niệm của người Nigeria. Tôi đang xây dựng thực đơn của mình và mặc dù món tráng miệng này có thể được ăn 365 ngày một năm nhưng nó chắc chắn sẽ là món tráng miệng được lựa chọn trong Giáng sinh này. Chủ yếu là vì sau tất cả những công đoạn chuẩn bị và nấu nướng đó, món tráng miệng chỉ cần đơn giản một chút là được.

Một món tráng miệng bạn có thể chơi cùng

Thành phần

Bể nát ra

1 chén bột mì đa dụng không chứa gluten

1 chén yến mạch không chứa gluten

½ chén đường mía thô

¾ cốc bơ thực vật lạnh (hoặc ½ cốc dầu dừa đặc)

¼ chén dừa khô vụn

2 muỗng canh vỏ cam

½ – 1 muỗng canh gừng tươi (điều chỉnh theo ý thích của bạn)

1 muỗng cà phê vani

¼ thìa muối biển

đổ đầy

2 chén xoài miếng

2 cốc dứa

2 muỗng canh mật cây thùa (hoặc 1 muỗng canh đường mía thô)

1 muỗng cà phê tinh bột sắn (thay thế bằng bột bắp)

1 muỗng cà phê chiết xuất vani

Hướng dẫn

• Làm nóng lò ở 180C/350F

vụn vụn

• Để chuẩn bị phần trên cùng, cho bột mì đa dụng không chứa gluten, yến mạch không chứa gluten, đường mía thô, dừa vụn, muối, bơ thực vật và chiết xuất vani vào tô. Trộn đều mọi thứ bằng cách sử dụng bơ thực vật thông qua các nguyên liệu khô
• Sau khi các nguyên liệu vụn đã được trộn đều và dính vào nhau như cát ướt, hãy đặt phần này sang một bên cho đến khi sẵn sàng trải đều. sự đổ đầy

nhân xoài

• Trộn các nguyên liệu làm nhân với nhau trong một cái bát, đảm bảo trái cây được phủ đều
• Đổ nhân vào khay nướng và phủ phần vụn bánh lên trên trái cây. Đảm bảo tất cả trái cây được bao phủ
• Đặt khay nướng vào lò nướng và nướng trong 25 – 30 phút cho đến khi mặt trên có màu nâu vàng và giòn, đồng thời trái cây sủi bọt.
• Lấy đĩa nướng ra khỏi lò và để bánh nguội một chút. Ăn nóng với sữa chua dừa làm từ thực vật, kem hoặc kem hạt điều vani