Hóa chất PFA là gì? – Hướng tới mục tiêu không rác thải

Tuy nhiên, Teflon được sử dụng trong nhiều loại sản phẩm, cả ở cấp độ người tiêu dùng và trong ngành công nghiệp. Teflon đóng vai trò trong sản xuất ô tô và công nghiệp. Ngay cả thiết bị điện tử (như kết hợp nhựa fluoropolymer Teflon vào lớp cách điện cáp) cũng sử dụng Teflon.

Tuy nhiên, Teflon thường được sử dụng nhiều nhất trong đồ nấu chống dính.

Vấn đề ở đây là khi chảo phủ Teflon bị quá nhiệt (trên 500 độ F), lớp phủ Teflon trên đồ nấu chống dính sẽ bắt đầu bị phân hủy, giải phóng các hóa chất độc hại vào không khí.

Chỉ mất 2,5 phút để một chiếc chảo chống dính thông thường ở nhiệt độ cao vượt quá 500 độ F và bắt đầu giải phóng hóa chất độc hại, hay còn gọi là PFA.

Sản phẩm nào chứa hóa chất PFAs?

Một loạt các sản phẩm có chứa hóa chất PFA, chẳng hạn như:

• Đồ nấu ăn chống dính (như nồi và chảo phủ Teflon)

• Trang phục và đồ dùng chống nước (như áo mưa)

• Lớp phủ chống bẩn (thường được sử dụng trên thảm, đồ bọc và các loại vải khác)

• Một số bao bì thực phẩm (như bao bì mang đi)

Về cơ bản, nếu nó có khả năng chống nước, dầu mỡ hoặc vết bẩn thì rất có thể nó chứa một số dạng PFA.

Ngoài ra, cần lưu ý rằng, vì PFA có trong nước máy, đất và không khí nên về mặt kỹ thuật, nhiều sản phẩm không thể khẳng định là “không chứa PFA”.

Tuy nhiên, các thương hiệu có thể nói rằng “không có PFA được thêm vào một cách cố ý”, điều này có nghĩa là họ không thêm các hóa chất này vào sản phẩm của mình hoặc sử dụng chúng trong quá trình sản xuất. Tuy nhiên, họ không thể đảm bảo rằng một lượng rất nhỏ từ không khí, đất, nước, v.v. không tìm thấy đường vào sản phẩm.

Đây là một bản đầy đủ danh sách các thương hiệu và những gì họ đã nói công khai liên quan đến việc sử dụng PFA của họ.

Bạn có thể tiếp xúc với PFAs bằng cách nào?

Bạn có thể tiếp xúc với PFA theo nhiều cách, chẳng hạn như sử dụng bất kỳ sản phẩm nào được liệt kê ở trên hàng ngày.

Dưới đây là các trường hợp tiếp xúc với PFA CDC liệt kê:

• Nước uống từ nguồn nước thành phố hoặc giếng nước tư nhân bị nhiễm PFAS.

• Ăn cá đánh bắt từ nguồn nước bị ô nhiễm bởi PFAS (đặc biệt là PFOS).

• Vô tình nuốt phải hoặc hít phải đất hoặc bụi bị ô nhiễm.

• Ăn thực phẩm (ví dụ như thịt, sữa và rau) được sản xuất gần nơi sử dụng hoặc sản xuất PFAS.

• Ăn thực phẩm đóng gói bằng vật liệu có chứa PFAS.

• Vô tình nuốt phải cặn hoặc bụi từ các sản phẩm tiêu dùng có chứa PFAS như thảm chống bẩn và quần áo chống thấm nước.

PFA có tác dụng gì với cơ thể bạn?

Theo như Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa KỳTác hại của PFA đối với cơ thể con người vẫn đang được nghiên cứu. Hiện tại, người ta vẫn chưa biết đủ về tác động của việc tiếp xúc với PFA đối với sức khỏe.

Tuy nhiên, PFA có thể được tìm thấy trong máu của hầu hết mọi người trên thế giới. Một số PFAS có thể tích tụ và tồn tại trong cơ thể con người trong nhiều năm nhưng cũng có thể giảm nếu ngừng tiếp xúc.

Xét nghiệm máu PFA có thể cho bạn biết lượng PFAS trong máu của bạn. Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng xét nghiệm máu PFA không cho biết mức độ của bạn thay đổi như thế nào theo thời gian, bạn đã tiếp xúc với PFA như thế nào hoặc mức độ tiếp xúc hiện tại của bạn là bao nhiêu.

Theo Bộ Y tếsau đây là những tác động đáng lo ngại nhất đến sức khỏe của những người tiếp xúc với PFAS:

• Tác động lên hệ thống miễn dịch, chẳng hạn như giảm phản ứng tiêm chủng.

• Thay đổi chức năng gan (như cholesterol cao và men gan tăng cao).

• Tiếp xúc lâu dài với PFOA có liên quan đến ung thư thận.

Làm thế nào để thải độc PFA ra khỏi cơ thể?

Thật không may, PFA rất khó để cơ thể con người giải độc. Chúng có thể tồn tại trong cơ thể trong nhiều năm, ngay cả sau khi giảm tiếp xúc với PFA đã biết. Một số ước tính rằng chúng ta sẽ mất 4-10 năm (hoặc lâu hơn) để loại bỏ PFAS hiện có ra khỏi cơ thể chúng ta.

Tuy nhiên, PFA có thể được bài tiết qua nước tiểu, máu kinh nguyệt, phân và sữa mẹ. Mồ hôi không thể bài tiết các hóa chất này.

Phần lớn quá trình giải độc diễn ra thông qua gan, mặc dù cơ chế vẫn chưa rõ ràng.

Hãy chắc chắn kiểm tra xem gan của bạn có khỏe mạnh không để gan có thể giải độc cơ thể khỏi PFA theo thời gian. Một số cách để giữ cho gan khỏe mạnh bao gồm ăn chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng, hạn chế rượu và hút thuốc, kết hợp tập thể dục vào thói quen hàng ngày và đi khám sàng lọc.

làm thế nào để giảm tiếp xúc với pfa

Thật khó để giảm hoàn toàn việc tiếp xúc với PFA vì chúng được sử dụng trong rất nhiều sản phẩm và ngành công nghiệp. Tuy nhiên, có một số điều chúng ta có thể kiểm soát để hạn chế tiếp xúc.

• Chuyển sang đồ nấu nướng không độc hại Và đồ nướng không chứa Teflon. Cá nhân tôi thích Cây carawaynhưng tôi cũng thích đồ nấu bằng gang, như chảo rán và nồi gang.

• Cố gắng giảm lượng đồ ăn mang về/thức ăn nhanh bạn mua, vì có PFA trong hộp đựng. Thay vào đó, hãy chọn tự nấu ăn bất cứ khi nào có thể.

• Hãy lưu ý đến những nhãn mác có thể chứa PFA: Teflon, Scotchgard, Stainmaster và Gore-tex.

• Hãy cân nhắc áp dụng chế độ ăn nhiều thực vật hơn và giảm lượng cá tiêu thụ nếu có thể.

• Hãy cân nhắc mặc nhiều loại vải tự nhiên hơn, như cotton hữu cơ, gai dầu và len. Đối với đồ dùng phiêu lưu, hãy cân nhắc ủng hộ các thương hiệu đang nỗ lực loại bỏ PFA, như Patagonia, nơi đặt mục tiêu loại bỏ tất cả PFA vào năm 2025 hoặc Cotopaxi, nơi cũng đang tìm giải pháp.

Bạn nghĩ gì về hóa chất PFA? Hãy cho tôi biết trong phần bình luận nhé!