Kem bơ chay Tzatziki | Trang điểm không thịt

Một loại gia vị Hy Lạp béo ngậy và nhiều kem cũng không có sữa. Món tzatziki thuần chay dễ làm này có bơ để tạo thành món nhúng thơm ngon mà bạn có thể cho vào bánh pita, salad, bánh mì sandwich, thịt nướng và hơn thế nữa!

Một loại nước chấm không có sữa bổ sung thêm kem

Món tzatziki thuần chay này được nâng lên một tầm cao mới khi có thêm bơ. Loại trái cây này (vâng, nó không phải là rau!) được biết đến như một chất béo lành mạnh hỗ trợ sức khỏe tim mạch cũng như cải thiện tiêu hóa.

Vì vậy, quả bơ không chỉ có màu xanh đẹp mắt mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng để bạn có một cuộc sống tốt nhất.

Tzatziki là gì?

Ẩm thực Hy Lạp nổi tiếng với sự tươi ngon và món nhúng này cũng không ngoại lệ. Tzatziki nhẹ, mát và rất bổ dưỡng.

Tzatziki theo truyền thống được làm bằng sữa chua nhưng đối với phiên bản làm từ thực vật này, bạn chỉ cần đổi nó lấy phiên bản không có sữa mà bạn chọn.

Tiếp theo, các loại thảo mộc tươi và chanh được thêm vào để tạo độ sáng chỉ với một chút vỏ. Nhưng phần tốt nhất? Gia vị này đi với bất cứ thứ gì!

NHỮNG GÌ BẠN SẼ CẦN:

Sữa chua không sữa – Ngon và giàu protein, sữa chua thuần chay là nền tảng hoàn hảo cho một loại gia vị tuyệt vời.
Trái bơ – Bơ đậm đà và bổ dưỡng bổ sung chất xơ và chất béo lành mạnh.
Nước chanh – Vắt nước chanh sẽ tạo ra vị chua nhưng cũng giúp bơ không bị chuyển sang màu nâu.
Quả dưa chuột – Dưa chuột nghiền đã được loại bỏ độ ẩm mang lại kết cấu và độ giòn tuyệt vời.
Tỏi – Món nhúng này không chỉ thơm mà còn thơm ngon với nhiều tỏi nghiền.
Rau thì là – Thì là tươi thân thảo mang lại hương vị tươi mát khi bạn nhúng.

Câu hỏi thường gặp & Lời khuyên về Tzatziki bơ thuần chay dạng kem:

Có một sự thay thế cho thì là tươi?
- Tuyệt đối. Bạn có thể thay thế rau mùi tây cắt nhỏ bằng thì là hoặc bạn cũng có thể sử dụng các loại thảo mộc khô.

Tzatziki này sẽ giữ được bao lâu?
- Món tzatziki bơ này có thể bảo quản rất tốt trong tối đa 4-5 ngày. Nhưng tuyệt vời hơn nữa, nó sẽ không có màu nâu như guacamole vì có sữa chua và nước chanh không có sữa.
Trộn nó lên
- Yêu thêm sức mạnh? Hãy thử thêm một số loại gia vị khô bổ sung vào món tzatziki của bạn. Lá oregano, rau mùi tây, húng quế hoặc thêm thì là đều có tác dụng tuyệt vời.

Cung cấp đề xuất

Loại gia vị làm mát này có tác dụng tuyệt vời trên bánh pita, bánh mì sandwich, salad hoặc thịt nướng. Tuy nhiên, bạn cũng có thể sử dụng nó để nhúng rau sống lên khay nướng.

Một loại gia vị lành mạnh, đa năng

Đây là món nhúng ngon mà chúng tôi thường làm và chúng tôi đoán rằng bạn cũng sẽ cảm thấy như vậy. Chúc ngon miệng!

Chúng tôi rất mong nhận được phản hồi của bạn

Chúng tôi thích nhìn thấy khi bạn chia sẻ công thức nấu ăn của chúng tôi. Hãy gắn thẻ chúng tôi vào Instagram @meatlessmakeovers để chúng tôi có thể chiêm ngưỡng những sáng tạo tuyệt vời của bạn. Bạn cũng có thể tìm thấy chúng tôi trên Tik Tok, Facebook, Pinterest, YouTubeVà Twitter.

Chúng tôi muốn biết bạn nghĩ gì về công thức tzatziki bơ này. Đừng quên để lại bình luận và xếp hạng sao ⭐️ bên dưới nhé! Cảm ơn bạn trước vì phản hồi của bạn!

Ảnh từng bước:

In

Sự miêu tả

Một loại gia vị tốt cho sức khỏe của Hy Lạp với một chút biến tấu thú vị– Tzatziki bơ thuần chay dạng kem này rất đơn giản để làm và rất ngon. Sử dụng nó cho bánh pita, salad, bánh mì sandwich, và nhiều món khác!

1 cái ly Sữa chua thuần chay

1 Bơ nhỏ

1/2 Nước chanh

1 Dưa chuột Ba Tư (Gọt và ép)

2 Tỏi đinh hương (bào)

2 muỗng canh Thì là tươi (xắt nhỏ)

1/4 muỗng cà phê Muối

1/4 muỗng cà phê Tiêu đen

Bắt đầu bằng cách thêm sữa chua, bơ và nước cốt chanh vào hỗn hợp. người chuyển lương thực. Xung cho đến khi mịn và có màu xanh nhạt, khoảng 1 phút. Cạo xuống các cạnh của người chuyển lương thực Nếu cần thiết.

Dùng dụng cụ bào dạng hộp bào dưa chuột lên khăn giấy hoặc vải thưa. Bóp hết độ ẩm ra khỏi dưa chuột nghiền. Loại bỏ chất lỏng.

Dùng máy bào siêu nhỏ hoặc dụng cụ bào mịn để bào tỏi.

Chuyển hỗn hợp sữa chua vào tô lớn rồi thêm dưa chuột bào, tỏi xay, thì là tươi cắt nhỏ, muối và tiêu.

Ăn kèm với bánh pita, rau cắt tươi hoặc làm gia vị cho món ăn lấy cảm hứng từ Hy Lạp.

Làm lạnh thức ăn thừa trong hộp kín trong tủ lạnh tối đa 5 ngày.

Ghi chú

Thiết bị được liệt kê ở trên chứa các liên kết liên kết đến các sản phẩm mà cá nhân chúng tôi sử dụng, yêu thích và giới thiệu!

Từ khóa: Tzatziki bơ thuần chay, Công thức Tzatziki thuần chay, Dưa chuột nhúng thuần chay