Nachos khoai tây kiểu Hy Lạp (Tốt cho sức khỏe, thuần chay)

Những cái này Nachos khoai tây kiểu Hy Lạp đã ở trong tâm trí tôi được một thời gian và kết quả cuối cùng vượt quá mọi mong đợi. Nếu bạn đã ở đây một thời gian, bạn sẽ biết rằng tôi rất thích món khoai tây chiên. Đừng hiểu sai ý tôi — tôi thích món bánh mì nachos tortilla giòn, nhưng tình yêu của tôi dành cho khoai tây nướng luôn chiếm ưu thế! Tôi cũng yêu thích bất cứ thứ gì mang hương vị Địa Trung Hải hoặc Hy Lạp, và việc kết hợp cả hai thứ đó trong món ăn này thật là hoàn hảo.

Hãy hình dung những củ khoai tây nướng chanh hoàn hảo được xếp lớp với kem tzatziki, món khai vị củ cải đường sống động, một số loại rau giòn và đậu lăng Beluga có vị đất. Nó có tất cả: hương vị đậm đà, kết cấu và lượng chất xơ tốt (16 g mỗi khẩu phần), protein (21 g mỗi khẩu phần) và chất béo lành mạnh (từ ô liu và quả hồ trăn) giúp chúng ta hài lòng (nhiều như vị giác của chúng ta) và no trong nhiều giờ.

Chúng trông xa hoa và tôi có thể dễ dàng tưởng tượng chúng được phục vụ tại một câu lạc bộ bãi biển thời thượng ở Mykonos, tuy nhiên chúng được làm bằng những nguyên liệu thực sự lành mạnh và có sẵn rộng rãi, không yêu cầu phụ kiện cầu kỳ hay kỹ năng nấu nướng.

Công thức này hoàn toàn làm hài lòng đám đông và tôi biết mình sẽ làm đi làm lại nhiều lần, vì vậy hãy đảm bảo rằng bạn sẽ dùng thử!