nước sốt Shatta

Về thành phần

Tôi đã học cách làm món nước sốt cay này bằng những nguyên liệu tươi ngon, đơn giản, không cần lên men, hoàn hảo cho một người như tôi, người thích ăn sản phẩm tươi sống trong khi thưởng thức màu sắc rực rỡ mà chúng sở hữu. Điều đó nói lên rằng, tôi cũng yêu thích thực phẩm lên men và nghĩ rằng phiên bản đó chứa rất nhiều hương vị. Giữ nguyên!

Thành phần chính của shatta Palestine (hoặc bất kỳ) là ớt tươi, màu đỏ hoặc màu xanh lá cây. Chọn loại phù hợp với khả năng chịu đựng gia vị của bạn. Đối với công thức này, tôi sử dụng cả quả ớt xanh dài, cắt nhỏ kèm theo hạt, như tôi đã được dạy. Nếu bạn muốn giảm mức nhiệt, hãy bỏ hạt đi.

Tỏi tươi Và nước chanh mới vắt gói nước sốt này với hương vị, được tập hợp lại bởi dầu ô liu nguyên chấttương tự như thế này nước xốt làm từ tỏi.

Vẻ đẹp của công thức shatta này là tính linh hoạt của nó, bạn có thể điều chỉnh tất cả số lượng cho đến khi tìm thấy sự kết hợp hoàn hảo của hương vị.

Đang trong chế độ ăn kiêng không dầu? Đơn giản chỉ cần bỏ qua dầu.