Salad Malfouf (Salad bắp cải Lebanon)

Thành phần Nổi bật và biến thể

Bắp cải trắng Cannonball thường được sử dụng, nhưng bắp cải tím cũng có tác dụng tốt. Bạn thậm chí có thể kết hợp cả hai. Bắp cải nên thái mỏng hoặc thái nhỏ để dễ ngâm như thế này tiếng Croatia phiên bản, một công thức tương tự.

Bạn cũng có thể thêm hành lá, hành lá, củ cải thái mỏng nếu muốn.

Đối với gia vị, hãy đổi bột bạc hà khô bằng cây thù du, một loại phổ biến ở người Lebanon. xà láchhoặc dùng bạc hà tươi.

Nếu không có chanh, bạn có thể thay thế bằng giấm trắng.