Salad trân châu và rau củ nướng (Chuẩn bị bữa ăn)

Món salad rau nướng này thực sự ở cấp độ tiếp theo! Mỗi bát cung cấp 26 g protein và 21 g chất xơ, đồng thời nhiều loại thực vật rất lý tưởng để tăng lượng chất chống oxy hóa và nuôi dưỡng hệ vi sinh vật của bạn. Điều tuyệt vời nữa là nó khá dễ sử dụng và lò nướng thực hiện hầu hết công việc. Sự kết hợp giữa hương vị và kết cấu với couscous trân châu, rau nướng hoàn hảo với gia vị Ma-rốc, hạt phỉ giòn và nho khô ngọt, tất cả được phục vụ trên nước sốt sữa chua bạc hà thơm, là thứ bạn sẽ muốn thưởng thức nhiều lần. Mặc dù tôi làm món này như một lựa chọn chuẩn bị bữa ăn nhưng nó chắc chắn xứng đáng để phục vụ khách! Gần đây tôi đã phục vụ nó như một món phụ trong một buổi họp mặt gia đình và mọi người đều yêu cầu vài giây.

Lần đầu tiên tôi chia sẻ công thức này hơn một năm trước, nhưng tôi chỉ cập nhật một chút và tôi có thể tự tin nói rằng đây là một trong những công thức chuẩn bị bữa ăn yêu thích của tôi và là công thức mà bạn sẽ thực sự mong đợi suốt cả tuần (tôi tôi biết đấy!).