Satay Gà Đậu Phộng Mật Ong – Món Ăn Bổ Dưỡng

Satay gà đậu phộng mật ong là món gà nướng ướp hoàn hảo cho bữa tiệc khai vị hoặc bữa tối gia đình – gia vị thơm ngon và dễ làm!

Bài đăng này được tài trợ bởi PB2. Tất cả các ý kiến ​​là của riêng tôi.

Năm mới là thời điểm tốt để bổ sung vào bộ sưu tập công thức nấu ăn của bạn những công thức nấu ăn tốt cho sức khỏe. Đậu phộng mật ong này Sa tế gà là một lựa chọn chế biến bữa ăn nạc và giàu protein thơm ngon có thể giới thiệu cho gia đình bạn những hương vị mới.

Khi nói đến chế độ ăn kiêng, tất cả chúng ta đều có những yêu cầu, mục tiêu, sở thích và không thích khác nhau, tuy nhiên, đặt mục tiêu cho kế hoạch bữa ăn và nấu ăn nhiều hơn ở nhà là một cách tuyệt vời để khởi đầu năm 2020 ngay!

Tôi đã sử dụng bơ đậu phộng dạng bột PB2 trong nước xốt, đơn giản là một loại bột giàu protein làm từ đậu phộng xay (cộng với một chút đường và một chút muối để tạo hương vị)!

Vì được ép thành bột nên phần lớn dầu được loại bỏ, khiến nó ít chất béo hơn 90% và lượng calo ít hơn gần 70% so với bơ đậu phộng truyền thống. Đó là một cách thuận tiện để thêm độ sâu cho nước xốt!

Tôi cũng sử dụng bột đậu phộng PB2 trong nước sốt đậu phộng rưới lên trên sa tế gà.

Bột đậu phộng khá linh hoạt – bạn có thể sử dụng nó trên bột yến mạch, bánh kếp, trộn vào các món nướng hoặc thậm chí là nước sốt salad! Chỉ cần pha lại nó với bất kỳ chất lỏng nào và nó sẽ tạo thành một món chủ yếu chứa nhiều protein!

Không chứa GMO (sinh vật biến đổi gen), chất bảo quản, hương vị nhân tạo hoặc chất làm ngọt, bột bơ đậu phộng PB2 là một sự bổ sung tuyệt vời cho tủ đựng thức ăn của bạn.

Món Satay gà đậu phộng mật ong này kết hợp tuyệt vời với slaw châu árau củ nướng, mì hoặc gạo. Nó sẽ là món khai vị tuyệt vời cho ngày thi đấu!

Công thức nấu sa tế truyền thống của Thái Lan yêu cầu sả, nước mắm và/hoặc nước cốt dừa, nhưng tôi đã làm nó thiết thực hơn cho những gia đình không có sẵn những món đó và thay vào đó tôi đã thêm bột bơ đậu phộng PB2!

Tuy nhiên, đừng lo lắng, với gia vị, gừng và tỏi thì không thiếu hương vị!

Lời khuyên khi thực hiện công thức này:

• Ngâm xiên gỗ trước, 30 phút là đủ nhưng lâu hơn cũng được. Tôi làm điều này trong khi tôi đang chuẩn bị mọi thứ khác.
• Bạn có thể thay thế bằng đùi gà nếu thích. Thời gian nấu sẽ tăng lên một chút.
• Để chuẩn bị dễ dàng, hãy dùng kéo làm bếp để cắt gà thành từng miếng vừa ăn.
• Nếu đang chuẩn bị bữa ăn, bạn có thể ướp gà trước hoặc ướp gà tối đa 24 giờ (tối thiểu 30 phút).
• Các nguyên liệu tương tự từ nước sốt đậu phộng sẽ được dùng làm nước xốt, vì vậy hãy lên kế hoạch làm những nguyên liệu đó cùng một lúc.
• Sử dụng chảo nướng trong nhà nếu bạn không có bếp nướng.

Tôi hy vọng bạn sẽ thích món Gà Satay này nhiều như gia đình tôi đã làm!

Bột PB2 có thể được tìm thấy tại các cửa hàng tạp hóa và các nhà bán lẻ khác như Target, Walmart và Costco. Tìm một vị trí gần bạn và theo dõi PB2 trên Instagram hoặc Facebook.

Satay gà đậu phộng mật ong

Tác giả: Melanie F. | Ăn bổ dưỡng

Phục vụ: 12

Thành phần

• ~ 2 lbs ức gà hoặc đùi (cắt thành miếng 1 inch)
• Cho nước sốt:
• ¼ cốc bột bơ đậu phộng PB2
• 2½ muỗng canh nước
• 1 thìa cà phê nước tương
• ½ thìa mật ong
• ½ muỗng canh nước cốt chanh
• ½ thìa cà phê tỏi băm
• Nước xốt/nước sốt
• ¼ chén nước tương ít natri
• 1½ thìa mật ong
• 1 muỗng canh dầu mè
• 2 thìa bột PB2
• 2 thìa cà phê tương ớt
• 2 thìa nước cốt chanh
• 1 muỗng canh nước
• 1 thìa cà phê bột rau mùi
• ½ muỗng cà phê bột nghệ
• ½ thìa cà phê thì là
• 1 thìa cà phê gừng xay
• 2 tép tỏi, băm nhỏ
• Tùy chọn lớp phủ trên – ngò tươi xắt nhỏ và đậu phộng cắt nhỏ

Hướng dẫn

1. nước xốt. Cho tất cả nguyên liệu làm nước xốt vào tô lớn hoặc túi nhựa cỡ gallon. Thêm miếng thịt gà và ướp trong 30 phút đến 24 giờ.
2. Tiếp theo, cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt đậu phộng vào tô nhỏ và đánh đều. Để qua một bên.
3. Xiên từng miếng thịt gà vào xiên – đừng nhét quá nhiều vào que (bạn có thể nhét ~5 miếng mỗi xiên).
4. Làm nóng lò nướng trong nhà hoặc ngoài trời ở lửa vừa, rưới một ít dầu hoặc rưới một ít dầu.
5. Đặt xiên satay lên vỉ nướng hoặc chảo nướng, nướng trong 4 phút, lật mặt kia nướng thêm 3 đến 4 phút hoặc cho đến khi thịt gà chín đều (do có đường trong nước xốt, thịt sẽ có vết đen) gà đó là những gì bạn muốn!).
6. Lấy thịt gà ra và đặt lên đĩa phục vụ. Nếu muốn, rắc ngò tươi cắt nhỏ và đậu phộng cắt nhỏ lên trên. Ăn kèm nước chấm.

3.2.2925