Súp rau bún

Thành phần nổi bật

Những mảnh vỡ của tóc thiên thần không có trứng bún miến rất ngon và trơn khi nấu trong súp. Thành phần này luôn có trong tủ đựng thức ăn của tôi, vì tôi sử dụng nó khá nhiều trong các công thức nấu ăn khác nhau, chẳng hạn như món ngon này bulgur với bún pilaf.

Vì các loại mì được đề cập ở trên có chứa gluten, tôi đã trình bày hai loại mì khác nhau trong hình bên dưới, một loại có bún gạo bún để phục vụ cho những người không ăn gluten Các bạn ơi. Nó cũng ngon như vậy!

Tôi đã sử dụng một sự kết hợp của thái hạt lựu củ hành Và cà rốt với số lượng vừa phải tép tỏi giã nát. Đậu xanh được đun sôi trong gia vị làm ấm và một nước dùng rau củ (nước dùng hoặc nước luộc thịt).

Ngay ở phần cuối, tôi ném vào một nắm lá rau bina non để giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất có thể.

Để kết thúc, tôi thích bóp một ít nước chanh tươi để có hương vị và thêm vitamin C. Đây cũng là cách tôi kết thúc món này canh chua với đậu lăng.