Tham gia Hội nghị thượng đỉnh về chất thải thực phẩm quốc gia năm 2024Tham gia Hội nghị thượng đỉnh về chất thải thực phẩm quốc gia năm 2024 :: Các vấn đề bền vững

Đang đếm ngược cho Hội nghị thượng đỉnh về chất thải thực phẩm quốc gia năm 2024 rất được mong đợi, dự kiến ​​​​diễn ra tại Melbourne vào ngày 24 và 25 tháng 7. Sự kiện quan trọng này trong cuộc chiến chống lãng phí thực phẩm có sự tham gia ấn tượng của các diễn giả quốc tế và chuyên gia Úc, tất cả đều tận tâm giải quyết một trong những thách thức môi trường quan trọng nhất của thời đại chúng ta.

Được tổ chức bởi End Food Waste Australia, Hội nghị thượng đỉnh về chất thải thực phẩm quốc gia quy tụ các đại biểu và nhà triển lãm từ khắp ngành công nghiệp thực phẩm, chính phủ, tổ chức phi chính phủ và các lĩnh vực nghiên cứu khi chúng tôi nỗ lực tạo ra một hệ thống thực phẩm Úc hiệu quả, bền vững và linh hoạt hơn bằng cách chấm dứt lãng phí thực phẩm và thực phẩm sự bất an.

Dẫn đầu cuộc tấn công là Craig Reucassel, người dẫn chương trình năng động của ABC Cuộc chiến chống lãng phí. Được công nhận về khả năng thúc đẩy hành động trên toàn quốc, Reucassel sẽ tạo ấn tượng cho hội nghị thượng đỉnh với bài phát biểu quan trọng tập trung vào việc huy động người tiêu dùng giảm lãng phí thực phẩm. Steven Lapidge, Giám đốc điều hành của End Food Waste Australia, nhận xét: “Sự hiện diện của Craig Reucassel nhấn mạnh cam kết của chúng tôi trong việc khơi dậy nhận thức và thúc đẩy sự thay đổi có ý nghĩa. Những hiểu biết sâu sắc của anh ấy sẽ truyền cảm hứng cho những người tham dự hành động trong cộng đồng của chính họ.”

Tham gia cùng Reucassel còn có nhiều diễn giả quốc tế, bao gồm Dana Gunders, Giám đốc điều hành của ReFED tại Hoa Kỳ, Jolanda Dings, Giám đốc Phát triển bền vững tại Lamb Weston EMEA ở Hà Lan và Kaitlin Dawson, Giám đốc điều hành của NZ Champions 12.3 ở New Zealand. Lapidge nói thêm: “Sự tham gia của các nhà lãnh đạo toàn cầu đáng kính như vậy nhấn mạnh cam kết của Hội nghị thượng đỉnh trong việc thúc đẩy hợp tác quốc tế và chia sẻ các phương pháp hay nhất trong cuộc chiến chống lãng phí thực phẩm”.

Tiến sĩ Lisa Johnson, chuyên gia đo lường chất thải thực phẩm tại trang trại đến từ Hoa Kỳ và Toine Timmermans, Giám đốc Food Waste Free United ở Hà Lan, cũng sẽ chia sẻ kiến ​​thức chuyên môn của họ, đưa ra những hiểu biết sâu sắc vô giá về các giải pháp toàn cầu để giảm thiểu chất thải thực phẩm. Lapidge cho biết: “Những đóng góp của Tiến sĩ Johnson và ông Timmermans nêu bật sự cống hiến của Hội nghị thượng đỉnh trong việc giới thiệu các phương pháp tiếp cận và chiến lược đổi mới từ khắp nơi trên thế giới”.

Ngoài các quan điểm quốc tế, Hội nghị thượng đỉnh còn có sự góp mặt của các chuyên gia nổi tiếng của Úc trong lĩnh vực lãng phí và thất thoát thực phẩm. Những người tham dự có thể mong đợi hiểu biết sâu sắc hơn về các khía cạnh khác nhau của chuỗi cung ứng thực phẩm, từ đo lường và quy định đến hành vi của người tiêu dùng và đổi mới về bao bì. Lapidge nhấn mạnh: “Sự tham gia của các chuyên gia Úc nhấn mạnh cam kết của chúng tôi trong việc giải quyết các thách thức về lãng phí thực phẩm ở cấp quốc gia và mang lại những kết quả rõ ràng”.

Hướng dẫn những người tham gia trong Hội nghị thượng đỉnh năm nay sẽ là Costa Georgiadis, người tổ chức chương trình Gardening Australia của ABC, với tư cách là Người chủ trì các nghi lễ. Lapidge tuyên bố: “Niềm đam mê bền vững của Costa Georgiadis hoàn toàn phù hợp với các mục tiêu của Hội nghị thượng đỉnh. Sự hiện diện của anh ấy sẽ đảm bảo rằng sự kiện vẫn hấp dẫn và có tác động xuyên suốt.”

Hội nghị thượng đỉnh về chất thải thực phẩm quốc gia năm 2024 hứa hẹn sẽ là sự kiện không thể bỏ qua đối với các chuyên gia về tính bền vững cam kết tạo ra một hệ thống thực phẩm Úc năng suất hơn, bền vững và linh hoạt hơn bằng cách chấm dứt tình trạng lãng phí lương thực và mất an ninh lương thực. Lapidge kết luận: “Chúng tôi mời các tổ chức nỗ lực đạt được các mục tiêu ESG và thúc đẩy sự thay đổi tích cực tham gia cùng chúng tôi tại Melbourne trong hai ngày đầy cảm hứng, hợp tác và hiểu biết sâu sắc có thể hành động”.

End Food Waste Australia đang cung cấp Vấn đề bền vững độc giả giảm giá cuối năm tài chính cho các đặt phòng được thực hiện trước cuối tháng Sáu. Chỉ cần sử dụng mã 'NFWSEOFY' khi bạn đăng ký để được giảm $200.

Bấm vào đây để biết thêm thông tin và đăng ký.