Thương mại công bằng là gì? Nó có bền vững không?

Cập nhật lần cuối vào ngày 25 tháng 7 năm 2024

Đến giờ, có lẽ bạn đã thấy nhãn “Thương mại công bằng” trên rất nhiều sản phẩm. Nhưng chính xác thì nó có nghĩa là gì? Và nó liên quan như thế nào đến tính bền vững?

Cà phê có lẽ là mặt hàng Thương mại công bằng nổi tiếng nhất. Nhưng nhiều mặt hàng có thể được chứng nhận Thương mại công bằng, chẳng hạn như chuối, kem, gạo, hoa, bông và bóng thể thao – để kể tên một số.

Chứng nhận Thương mại công bằng về cơ bản có nghĩa là người lao động được trả lương đủ sống và làm việc trong môi trường an toàn.

Là một nhà môi trường, con người cũng quan trọng như hành tinh: Chúng ta không thể cứu một thứ mà không có thứ kia. Vì vậy, đó là lý do tại sao điều quan trọng là phải tiếp cận cuộc sống môi trường từ một quan điểm giao thoa. Tất cả mọi thứ đã được kết nối.

Để các mặt hàng của chúng tôi thực sự bền vững, những người làm ra chúng cũng phải được tính đến. Điều đó có nghĩa là giờ làm việc công bằng để trả hóa đơn, thời gian nghỉ giải lao đầy đủ và môi trường an toàn nơi người lao động có thể thành lập công đoàn hoặc được bảo vệ.

Nhiều công nhân trong ngành may mặc phải làm việc 14 đến 16 giờ mỗi ngày, bảy ngày một tuần và chịu sự lăng mạ bằng lời nói và đôi khi thậm chí là hành động từ người quản lý. Thông thường, công nhân phải tiếp xúc với các chất độc hại trong khi làm việc mà không có đủ thông gió.

Nhưng chúng ta có thể thay đổi điều này bằng cách bỏ phiếu bằng đô la của mình và ủng hộ các thương hiệu đối xử đúng mực với người lao động. Đó là lý do tại sao việc tìm kiếm chứng nhận Thương mại công bằng lại quan trọng. Sau đây là mọi thứ bạn cần biết về chứng nhận Thương mại công bằng. Thêm vào đó, các thương hiệu yêu thích của tôi có chứng nhận này!

Thương mại công bằng là gì theo thuật ngữ đơn giản?

Nói một cách đơn giản, Chứng nhận thương mại công bằng đảm bảo rằng người lao động trong chuỗi cung ứng của công ty được trả lương và đối xử công bằng.

Trong khi chứng nhận Thương mại công bằng chủ yếu được sử dụng cho các mặt hàng thực phẩm như chuối, ca cao và cà phê, nó cũng có thể được sử dụng để chứng nhận một số vật liệu nhất định như bông.

Có những tiêu chuẩn nghiêm ngặt được đặt ra cho chứng nhận Thương mại công bằng. Sau khi đánh giá kỹ lưỡng, chẳng hạn như các cuộc họp trực tiếp với người lao động và kiểm tra tại nơi làm việc, chứng nhận sẽ được cấp. Điều này phải được lặp lại hàng năm để duy trì chứng nhận Thương mại công bằng.

Sau đây là thông tin về ba tiêu chuẩn chính phải đáp ứng để được cấp chứng nhận Thương mại công bằng.

thuộc kinh tế

Các nhà sản xuất biết rằng bất kể điều gì đang xảy ra với thị trường, họ có thể trang trải chi phí sản xuất của mình vì các nhà sản xuất ít nhất sẽ trả Giá tối thiểu thương mại công bằng. Điều này bao gồm khả năng truy xuất nguồn gốc sản phẩm thông qua việc lưu giữ hồ sơ cũng như tính minh bạch trong quan hệ thương mại.

Ngoài ra, cần cung cấp Phí bảo hiểm thương mại công bằng cố định để cung cấp cho nông dân và công nhân thêm tiền để đầu tư vào việc cải thiện chất lượng doanh nghiệp và cộng đồng của họ. Họ có thể sử dụng khoản phí bảo hiểm này để xây dựng trường học cho trẻ em, thư viện hoặc thậm chí là cầu giúp vượt qua các khu vực nguy hiểm dễ dàng hơn.

Chứng nhận này cũng yêu cầu phải có khoản tài trợ trước cho những nhà sản xuất có yêu cầu, giúp ổn định hoạt động của họ.

thuộc về môi trường

Điều này nhấn mạnh đến các hoạt động nông nghiệp và sinh thái lành mạnh, chẳng hạn như quản lý nước và chất thải có trách nhiệm, bảo tồn độ phì nhiêu và đa dạng sinh học của đất, đồng thời sử dụng tối thiểu thuốc trừ sâu và hóa chất nông nghiệp.

Fairtrade cấm sử dụng một số vật liệu nguy hiểm và GMO. Mặc dù Fairtrade không yêu cầu chứng nhận hữu cơ, nhưng nó thúc đẩy sản xuất hữu cơ bằng cách thưởng cho các sản phẩm được trồng hữu cơ với mức giá tối thiểu và cao cấp của Fairtrade cao hơn.

xã hội

Thương mại công bằng đảm bảo người lao động có tiếng nói trong công ty của họ. Cần có sự tự tổ chức dân chủ (thường là trong các hợp tác xã), minh bạch, ra quyết định có sự tham gia và không phân biệt đối xử (bao gồm bình đẳng giới).

Tuy nhiên, lao động cưỡng bức và lao động trẻ em bị nghiêm cấm theo tiêu chuẩn Thương mại công bằng.

tại sao thương mại công bằng lại quan trọng?

Thương mại công bằng rất quan trọng vì nó giúp giải quyết những vấn đề này trong ngành thương mại. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu một vài vấn đề và cách thức Thương mại công bằng đang giúp ích. Tất cả các số liệu thống kê dưới đây được lấy trực tiếp từ Trang web thương mại công bằng.

bất bình đẳng giới

Phụ nữ trong cộng đồng nông nghiệp thường không kiểm soát được số tiền họ kiếm được. Họ sở hữu bất kỳ đất đai hoặc mùa màng nào và có quyền tiếp cận hạn chế với giáo dục, đào tạo hoặc vật tư. Thêm vào đó, khi họ cố gắng xin tín dụng, họ thường bị phân biệt đối xử.

Thương mại công bằng đang thay đổi điều này bằng cách tập trung vào việc tăng cường vốn con người, xã hội, tài chính và thể chất cho phụ nữ và trẻ em gái.

Họ thực hiện điều này thông qua:

• Không phân biệt đối xử dựa trên giới tính hoặc tình trạng hôn nhân

• Không khoan nhượng với hành vi đe dọa tình dục, lạm dụng hoặc bóc lột

• Không xét nghiệm thai khi tuyển dụng lao động

• Các chương trình hỗ trợ các nhóm thiểu số trong lịch sử như phụ nữ

• Phát triển chính sách giới theo thời gian

quyền lao động trẻ em và an toàn

160 triệu trẻ em đang tham gia lao động trên toàn cầu. Lao động trẻ em khiến những người trẻ tuổi không thể đến trường, chơi với bạn bè và nhận được dinh dưỡng và sự chăm sóc cần thiết.

Tuy nhiên, Tiêu chuẩn Thương mại Công bằng cấm trẻ em dưới 15 tuổi làm việc. Ngoài ra, trẻ vị thành niên dưới 18 tuổi không được làm công việc gây nguy hiểm cho việc học tập hoặc phát triển của trẻ. Trẻ em chỉ được phép giúp đỡ trong các trang trại gia đình trong những điều kiện nghiêm ngặt. Và công việc phải được coi là phù hợp với lứa tuổi và được thực hiện ngoài giờ học.

quyền của người lao động

Người ta ước tính có 40,3 triệu người đang sống trong chế độ nô lệ hiện đại. Người lao động—những người làm việc tại các trang trại lớn hoặc trong các nhà máy không sở hữu doanh nghiệp—phải đối mặt với nghịch cảnh khủng khiếp ở Nam Bán cầu.

Rất may, Fairtrade tích cực hoạt động để ngăn chặn lao động cưỡng bức thông qua các chính sách phòng ngừa trong nước và quốc tế. Họ cũng đào tạo nông dân, công nhân và quản lý về quyền con người. Ngoài ra, họ hỗ trợ việc tạo ra các hệ thống giám sát và khắc phục dựa trên cộng đồng, bao gồm cả thanh thiếu niên địa phương.

nghèo

736 triệu người đang sống trong cảnh nghèo đói cùng cực trên toàn thế giới. Nhiều nông dân và công nhân sống với mức thu nhập dưới 2 đô la một ngày và phụ thuộc vào một nguồn thu nhập duy nhất từ ​​một vụ mùa thương mại. Trên hết, nông dân thường chỉ nhận được một khoản lương mỗi năm—sau vụ thu hoạch. Điều này có nghĩa là họ phải kéo dài khoản thanh toán này cho tất cả các nhu cầu kinh doanh và gia đình như vận chuyển, thực phẩm, quần áo và học phí trong cả năm.

Để giảm nghèo, chứng nhận thương mại công bằng cung cấp mức giá tối thiểu nhằm trang trải chi phí sản xuất bền vững. Đây là lưới an toàn cho nông dân và người lao động trong trường hợp giá thị trường giảm xuống dưới mức bền vững.

Thêm vào đó, họ cung cấp Fairtrade Premium, một khoản tiền trọn gói bổ sung mà các tổ chức sản xuất nhận được. Các thành viên dân chủ quyết định cách chi tiêu số tiền đó để cải thiện cộng đồng địa phương của họ. Từ việc nâng cấp thiết bị đến việc thành lập phòng khám – điều này trao lại quyền lực cho người dân.

khí hậu thay đổi

Các nghiên cứu về khí hậu dự đoán rằng đến năm 2050, cà phê, trà, ca cao và bông sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng đến mức sản xuất ở một số khu vực thậm chí sẽ biến mất.

Thương mại công bằng giúp giảm thiểu biến đổi khí hậu bằng cách:

• Cung cấp Phí bảo hiểm thương mại công bằng – thường được sử dụng để trồng cây, chuyển đổi sang năng lượng sạch hoặc chuẩn bị tốt hơn cho trang trại để ứng phó với biến đổi khí hậu.

• Cung cấp tín dụng carbon thương mại công bằng để cộng đồng nông nghiệp có thể tiếp cận nguồn tài chính carbon nhằm giải quyết tác động của biến đổi khí hậu thông qua các dự án năng lượng tái tạo, hiệu quả năng lượng và lâm nghiệp.

• Tuân thủ các tiêu chuẩn môi trường nghiêm ngặt (như đã nêu ở trên).

thương hiệu thương mại công bằng được gzw chấp thuận

Tôi đã tổng hợp danh sách các thương hiệu sử dụng nguyên liệu, vật liệu và/hoặc nhà máy thương mại công bằng trong quy trình sản xuất của họ và nhận được chứng nhận Going Zero Waste. Tất cả các thương hiệu này đều sản xuất rượu có hương vị tuyệt vời và giảm tác động đến hành tinh.

Tôi đã đi trước và nêu bật một số tính năng yêu thích của tôi ở mỗi thương hiệu, nhưng đây không phải là danh sách đầy đủ. Hãy nhớ kiểm tra trang web của họ để biết thêm thông tin.

---

---

---

---

Vậy, bạn nghĩ gì về chứng nhận này? Bạn có tìm kiếm nó từ bây giờ không? Hãy cho tôi biết trong phần bình luận nhé!